フォーメインのフォー

薄く切った肉をトッピングした淡白なフォー（牛胸肉と牛のともばら肉）

レッドフォー

ブリスケット、チャドル、和牛に、パクチー、バジル、ライム、

胡椒の香りを加えたシグネチャーフォー。

辛い海鮮のフォー

ワタリガニ、海老、サザエ、イカ、イイダコなどの様々な海産物を入れた辛いフォー

プレミアム牛肉のフォー

最高級の生の牛肉を入れたプレミアムなフォー

    コンビネーションフォー

レアビーフ、牛すじ、ブリスケット、バラ肉など、4種の部位を詰め込んだ贅沢なコンビネーションフォー

牛すじのフォー

コラーゲンたっぷりの牛すじを、ライムソルトで楽しむ異国風フォー

新ビーフチャンクのフォー

柔らかい牛ブリスケットを大きめに裂いてのせた、旨味たっぷりのフォー

LAカルビのフォー

フォーと相性抜群のLAカルビを贅沢にのせた、プレミアムな一杯です

海鮮入り米麺の辛い焼きそば

米麺と各種海産物を新鮮な野菜、卵と一緒にチリソースで炒めたピリ辛の米麺の焼きそば

牛肉入り米麺の焼そば（平麺）

平たい米麺と柔らかい牛肉を新鮮なチンゲンサイ、各種野菜と一緒に炒めたPhomein（フォーメイン）の人気メニュー

海鮮パッタイ（タイ風焼きそば）

米麺と各種海産物を新鮮な卵とモヤシと一緒にパッタイソースで炒めた、香ばしさが絶品の米麺の焼きそば

チキンパッタイ（タイ風焼きそば）

米麺と鶏肉を新鮮な卵とモヤシと一緒にパッタイソースで炒めた、淡白な米麺の焼きそば

牛肉チャーハン

牛肉、タマネギ、卵を特製ソースで炒めたPhomein（フォーメイン）の人気メニュー

チリソースチャーハン

新鮮な野菜、海老、イカ、卵を特製ソースで炒めたピリ辛チャーハン

チキン丼

蕎麦醤を混ぜて食べるチキン丼

豚丼

蕎麦醤を混ぜて食べる豚丼

ベトナム風揚げ春巻き

豚肉、牛肉、海老、そして新鮮な野菜を細かく刻み、ライスペーパーで包んで揚げたベトナム風揚げ春巻き

韓国風生春巻き

海老、豚肉、モヤシ、野菜、バーミセリをライスペーパーで包んだヘルシーな生春巻き

ベトナム風揚げ春巻きのサラダ

新鮮な野菜とベトナム風揚げ春巻きをPhomein（フォーメイン）の特製ソースと一緒に添えたサラダ

チキンウイング

手羽元の唐揚げ

Small(4pcs) Large(10pcs)

チキン＆ベジー

キノコ、ナスなど各種野菜と鶏肉をPhomein（フォーメイン）特製のピリ辛ソースと一緒に炒めた料理

フォーメイン 鶏の唐揚げ甘酢醤油

カリッと揚げた鶏もも肉に各種野菜、カシューナッツを一緒に炒めた甘辛く、香ばしい味の料理

ブンチャー（ベトナム風つけ麺）

風味が生きている豚肩肉の直火焼きと新鮮な野菜を甘酸っぱい特製ソースにつけて食べる異色の米麺料理

フォーメイン 生春巻き

新鮮な野菜、肉、バーミセリなどをライスペーパーで包んで食べる料理