공간에 경쟁력을 더하다
포메인 메뉴 도입 솔루션
PHOMEIN
다양한 공간과 운영 형태에 맞춰
포메인 브랜드 쌀국수 메뉴를 간편하게 도입하실 수 있습니다.
휴게소 · 리조트 · 단체 급식 영업장 그리고 복합상업시설 · 일반 업장까지,
기존 주방 환경을 활용해 손쉽게 운영 가능한 메뉴 솔루션을 제안합니다.
왜 포메인이어야 할까요?
1. 검증된 브랜드 경쟁력
✓ 20년 이상 운영된 쌀국수 전문 브랜드
✓ 전국 매장 운영 노하우 축적
✓ 센트럴 키친 기반 표준화 시스템
2. 안정적인 생산 · 품질 시스템
✓ 포시즌 공장 생산
✓ HACCP · ISO 22000 인증 기준 관리
✓ 전국 공급 가능한 안정적 물류 체계
간편한 도입, 간편한 운영
① 완제품 육수베이스 공급
② 포메인 전용 쌀국수 면 사용
③ 천연 비프 허브백 기반
깊은 육수 맛 구현
④ 평균 3~5분 내 조리 가능
복잡한 조리 과정 없이
표준 레시피만으로 안정적인 품질을 유지할 수 있습니다.
다양한 메뉴 옵션 구성
운영 환경과 고객층에 맞춘
유연한 메뉴 구성이 가능합니다.
포메인 쌀국수
스파이시 포
뉴 청크 포
라갈비 포
짜조
치킨윙
기대 효과
브랜드 대표 메뉴 도입으로 공간 경쟁력 강화
경쟁력 있는 공급 단가로 수익성 강화
빠른 회전율로 피크 시간 대응 가능
표준화된 시스템으로 운영 안정성 확보
메뉴 차별화를 통한 고객 만족도 향상
이런 공간에 적합합니다
별도 대형 설비 투자 없이
기존 주방 활용 가능한 운영 구조!
고속도로 휴게소
리조트 · 콘도 식음 시설
기업 · 기관 단체급식 영업장
복합상업시설 푸드코트
✓ 기존 업장 메뉴 확장 및 리뉴얼 시에도 가능합니다.
국내 최초, 국내 유일 자가제면
포메인 쌀국수 면
화학 첨가물 없는 햅쌀 쌀국수 면
베트남 현지 제조공장 포시즌의
독자적인 건조 & 숙성 기술로 완성한
부드럽고 쫀득한 식감
1년 365일 신선한 햅쌀로 만든
갓 지은 밥의 향
포메인 쌀국수 제품 구성
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1.
포시즌 쌀국수 2mm
1kg X 12EA (약 100인분)
[ 포시즌 쌀국수 ]
2.
육수베이스
& 양지 차돌 슬라이스 세트
(약 100인분)
[ 육수 베이스 ]
[ 양지 차돌 슬라이스]
[ 허브백 ]
※ 쌀국수 면은 별도 구매 가능합니다.
도입 및 상담 문의
포메인 메뉴 도입과 관련하여
운영 환경에 맞춘 맞춤 상담을 제공해드립니다.
1899-2422
catering@phomein.com
'면' 하나로 메뉴 경쟁력을 높이다
포메인 쌀국수 건면
도입 제안
지금 사용하고 계신 면에 만족하고 계신가요?
국수 요리는 육수나 소스도 중요하지만,
고객이 가장 먼저 체감하는 것은
‘면의 식감’입니다.
포메인 매장에서 사용하는
동일한 쌀국수 건면을
합리적인 가격으로 공급해 드립니다.
현재 운영 중인 레시피에 그대로 적용해 보세요.
메뉴를 바꾸지 않고도
체감 차이를 만들 수 있습니다.
왜 면부터 바꿔야 할까요?
빠른 조리 시간으로
회전율 대응에 유리
탄력 있는 식감 유지
건면 상태 상온 보관 가능
냉장·냉동 보관 부담 없음
재고 부담 최소화
장기 보관 가능하여
수요 변동 대응 용이
면이 안정되면
조리 동선이 단순해지고 운영이 수월해집니다.
기존 운영 방식
그대로 적용 가능합니다
현재 사용 중인 육수·소스 그대로 사용
메뉴 변경 불필요
추가 설비 투자 없음
포메인 매장과 동일한 쌀국수 면을
부담 없는 조건으로
도입하실 수 있습니다.
화학첨가물 없는 햅쌀 쌀국수면
포메인 쌀국수 구성
① 포시즌 쌀국수 2mm 1kg X 12EA
② 포시즌 쌀국수 5mm 400g X 30봉
먼저 직접 확인해보세요
면만 바꿔보셔도 됩니다.
기존 레시피 그대로 적용하시고
차이를 직접 확인해 보십시오.
소량 테스트 도입 가능합니다!
